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Nel vibrante mondo dell’industria alimentare, dove i gusti e le necessità dei consumatori evolvono incessantemente, Atlante si erge come un faro di innovazione e rispetto per la tradizione. Ogni nuovo prodotto, ogni decisione strategica, riflette un impegno profondo per la sostenibilità e la qualità, elementi essenziali per rispondere alle sfide del mercato contemporaneo. Ma quali sono le ultime novità di Atlante? In questo articolo, esploreremo insieme le sue recenti iniziative, dalla creazione di nuove business unit alla partecipazione a fiere internazionali, fino all’attenzione per il cibo plant-based.
La nascita di nuove Business Unit: un passo verso l’innovazione
In un contesto economico in continua evoluzione, Atlante ha recentemente annunciato la creazione di tre nuove Business Unit, destinate a rafforzare la propria struttura. Questa mossa strategica è stata affidata a figure con una visione chiara e competenze trasversali, pronte a guidare l’azienda verso un futuro ricco di opportunità. Dietro ogni piatto, ogni prodotto, c’è una storia che merita di essere raccontata, non credi?
Il palato non mente mai e, per questo, l’attenzione agli ingredienti e alle loro origini è fondamentale. Come chef ho imparato che la vera innovazione nasce dal rispetto delle tradizioni culinarie e dalla voglia di esplorare nuovi orizzonti. Atlante si propone di farlo, puntando su una filiera corta e su ingredienti di alta qualità, in linea con le aspettative di un consumatore sempre più consapevole.
Un viaggio gastronomico tra tradizione e innovazione
Recentemente, Atlante ha partecipato a eventi significativi come il RiminiWellness e il The Source Trade Show, presentando una gamma di prodotti innovativi. Dallo yogurt greco di alta qualità ai piatti pronti mediterranei, ogni prodotto è pensato per soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta alla salute e al benessere. La tradizione del vero cheddar inglese è stata rivisitata, offrendo un gusto più delicato per conquistare un pubblico più ampio.
Ma cosa rende così speciali questi prodotti? Dietro ogni scelta, c’è un riflesso della cultura gastronomica italiana e greca, che si unisce a una ricerca costante dell’eccellenza. Atlante dimostra che l’innovazione non deve sacrificare la tradizione, ma può piuttosto arricchirla. Pensiamo alla crescente richiesta di prodotti plant-based; il brand Vegamo, nato in Atlante, si distingue come leader nel settore, offrendo un assortimento pensato per incontrare le esigenze di tutti.
Sostenibilità e responsabilità: il cuore di Atlante
La sostenibilità è un tema centrale per Atlante, che ha adottato politiche chiare per il rispetto dell’ambiente e del benessere animale. Ogni decisione aziendale è guidata da questi principi, che si riflettono nella scelta degli ingredienti e nella produzione. La recente certificazione BRC Agents & Brokers con il massimo grado AA attesta l’impegno di Atlante per la sicurezza alimentare e la qualità.
In un mercato in cui i consumatori sono sempre più attenti alle proprie scelte, Atlante si impegna a fornire prodotti non solo buoni, ma anche etici. La collaborazione con il Banco Alimentare e le iniziative per ridurre lo spreco alimentare sono chiari segnali della volontà di fare la differenza. Come affermato da Natasha Linhart, CEO di Atlante, “Il rispetto per l’ambiente e per le persone è al centro del nostro operato”.
Concludendo, Atlante non è solo un’azienda, ma un vero e proprio ambasciatore di un nuovo modo di intendere il cibo, dove tradizione e innovazione si intrecciano per creare esperienze gastronomiche indimenticabili. Ti invitiamo a scoprire queste meraviglie: ogni piatto racconta una storia che merita di essere assaporata.